Intagliatore di verdura a Milano

A Milano, ma credo anche nel resto d’Italia, si stanno moltiplicando questi artigiani di strana. Scolpiscono in barbabietole, patate e carote, dalle quali tirano fuori, in un istante, rose, colibrì e carpe. Intorno a loro si forma sempre un capannello di persone. Qualcuno compra, ma è più un gesto di cortesia e di premio all’artista, dubito che quelle opere, per quanto deliziose, possano durare più di una settimana.

Io avevo già serie difficoltà con il pongo, le capacità di chi sa scolpire mi hanno sempre affascinato.

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di Simone Gambirasio Inviato su regular

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